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银杏在植物分类学上属?子植物,银杏科银杏属。按照种核长宽比例和两轴线正交位置,银杏品种划分为五大类:(1)长子类(2)佛指类(3)马铃类(4)梅核类(5)圆子类。银杏种核(又称白果),是我国著名的干果之一。白果富有丰富的淀粉、蛋白质、维生素C等营养成分。银杏叶提取物(GBE)中含有160多种有效成分,可用来医治冠心病、心血管病、心绞痛。银杏材质致密、纹理华美、有特殊香味,是精美家具及室内装潢的优良材料。城郊结合地区发展推广银杏种植,对于城郊农业经济转型以及保障城市绿化苗木供给具备极其重大意义。
银杏是我国特有的落叶大乔木,实生苗一般要20多年才能开花结实。喜适当湿润、排水良好的深厚土壤,较能耐旱,不耐涝。叶片为扇形,淡绿色,叶具长柄,簇生于短枝顶端或螺旋状散生于长枝上。银杏雌雄异株,雌、雄花都没有花被构造,既没有花萼,也没有花瓣。雌花仅有1个的胚珠,雄花是一个柔荑花序。银杏树的枝条一般一年仅有1次生长,不具有秋梢,在6月底至7月初即停止生长。1年生枝条较软,多年生枝条质地脆。银杏树的枝条分为长枝和短枝两种类型。银杏树体上所有枝条、叶、花都是由芽发育而来。
农业生产上银杏繁殖方法主要有两种:一是播种育苗,二是扦插育苗。播种苗有发达的主根,主根上生侧根、须根,层次分明,形成庞大的直根系。扦插苗无明显主根,侧根发达,多形成须根系。播种苗抗逆性较强,苗木长势较好。园林绿化苗木多采用扦插育苗,可以有目的地繁殖雄株或雌株,保持母株优良性状,成本低,繁殖速度快,简单易操作,育苗时间短。
选择地势平坦、背风向阳,土层深厚、土质疏松肥沃,有水源又排水良好的土地。对育苗地进行全垦深翻,并每亩施掺和过磷酸钙的充分腐熟有机肥2000~3000斤(勿施新鲜有机肥)。
南方春播在3月中、下旬,北方在4月上、中旬。未经催芽的,播种前用0.5%的高锰酸钾浸种2小时,或0.3~1%的硫酸铜浸种4~6小时对种子消毒。播种可采用条播、撒播、粒播、以条播效果好。在苗圃地按20~39cm行距开沟,沟深2~3cm播幅5~8cm下种时种子应南北放置、方向一致、胚根向下,种子缝合线与地面垂直或平行,种尖横向,株距按8~10cm.播种后盖上细土,并用塑料地膜覆盖,待幼苗出土后及时去掉地膜。
一般在3月中、下旬,主要是采用1年生或半木质化的枝条作插穗进行扦插。将枝条剪成15~20厘米长,保证有3个以上饱满的芽,上切口为平口(有顶芽者不截),下切口为马耳形,剪面长1.5~2厘米。将梢部、中部和基部的插穗分别按粗细捆起来,注意芽的方向不能颠倒,每30~50枝一捆,下端对齐,浸泡在配制好的100毫克/千克ABT6号生根粉或萘乙酸溶液中1小时,下部浸入4~5厘米。扦插时先开沟,或用扦插锥打孔,插入插穗,地面露出1~2 个芽,盖土压实,苗木起苗与移栽技术株行距为10厘米×20~30厘米。在营养袋中扦插,要将营养袋下部打几个洞,便于根系穿出。
管理①及时适量喷水:露地扦插,除插后立即灌一次透水外,连续天晴要早晚各喷水一次,1个月以后逐步减少喷水次数和喷水量。②遮荫:有条件的以塑料大棚为好,也可搭荫棚,或用遮阳网。③追肥:5~6月份插穗生根后,用0.1%的尿素或0.2%的磷酸二氢钾液进行根外追肥,15~20天一次。也可用薄粪水浇地。④防病治虫:用50%辛硫磷乳油1000倍液浇灌根部防治地下害虫,用3000倍敌杀死防治食叶害虫。6月份起每隔20天喷一次5%的硫酸亚铁液,预防茎腐病。⑤移栽:露地扦插的,落叶后至第二年萌芽前直接进行疏移。用塑料大棚扦插的,移栽前(70~80天)要进行炼苗:一是在防止基质变干的前提下,慢慢地减少喷水次数和喷水量;二是增加光照强度,逐渐撤去上方遮荫物,增加透光率,直至全光照;三是增加通风次数和强度,降低湿度。炼苗时间为7~15天。
6月上旬至8月上旬,在树冠中上部外围剪取半木质化的长枝梢作插穗,采后在室内剪成长10~15厘米、含3~4个芽、保留2~3片叶的穗条,按基部、中部、梢部分别捆扎,每50株一捆,下端平齐,放在1000毫克/千克生根粉或萘乙酸液中速蘸(10秒钟)一下。在插床上盖一层报纸,用扦插锥打孔直插, 或开沟靠壁扦插。单芽及双芽的插穗全部埋入基质中,3个以上的插入基质5~8厘米。插后压实基质,并浇灌透水1次。株行距为5厘米×10 厘米。插穗的叶片不能相互重叠或挤压,最好是插穗最上部的侧芽向南,叶片朝另一个方向。
管理:扦插后要求基质的含水量保持在14~16%、空气中水分含量80%以上,以棚上的塑膜有较多的小水珠不掉下为宜。根据天气情况,控制每天喷水数次。借着喷水,揭开塑料膜,对棚内通风换气。对扦插苗要及时防病治虫。扦插25天左右即可生根,一个月左右可进行炼苗。炼苗期间慢慢地减少喷水次数和喷水量,增加通风次数和强度,逐步揭掉塑膜。嫩枝扦插当年地上部分生长很小,抗性弱,不提倡当年移栽,到第二年春移栽为好。
银杏栽植地点应选取具有一定土壤肥力、阳光与水分充足、地势高燥、排水容易、通气性良好,土层厚度在40cm以上的地段。银杏树有雄、雌之分,要达到高产,应当合理配置授粉树。选择与雌株品种、花期相同的雄株,雌雄株比例是25~50:1配置方式选用5株或7株间方中心式,也可四角配置。
根据银杏栽植区域的地形、地势、土壤肥沃度、种植目的等因素综合考虑来确定银杏苗木的栽植密度。
银杏苗木的栽植,定植坑深为80cm左右,直径为100cm左右。每坑内施入堆肥或农家肥50~100kg将0.2~0.5kg过磷酸钙与少量表土均匀混合后填入坑内。栽植深度在根颈以上10~15cm根颈与土面之间保持平齐,并且将苗木缓慢上提数次,填土过程中用脚踏踩,使得土层密实,在坑周围做土堰。栽植完成后,浇透水,两星期浇水1次,连续3~4次。
近年来,昆明地区园林绿化广泛采用大树移栽技术,银杏熟苗根部土球为基径的5~8倍,土球、树杆用草绳等固定捆扎,利用吊车取苗、移栽。在生长季节移栽时应将新枝和嫩叶剪除2/3以减少水分蒸发量。挖定植坑直径为1~2米,深1.5~2米,施基肥50~100公斤,加复合肥0.5~1公斤,加土拌均、踏实,进行移栽。栽植后理树盘浇透定根水,用塑料薄膜或草覆盖树盘,后用三根支柱支撑固定,在树干与支柱连接处要用软布保护,避免刮风时支柱对树皮的损害。栽后要3~5天浇第二次透水,以后要7~8天左右浇透水,适时对树冠进行喷淋。
整形与修剪可以使植株生长发育加快,每年剪去根部萌蘖和一些病株、枯枝、细枝、弱枝、重叠枝、伤残枝。使养分集中在主枝上,促进植株的生长。使其保持一定的树形,保证树木的高大、匀称、挺拔、美观。
银杏为风媒植物,人工授粉最简单的方法是:从其他树木或枝条上剪下即将开花的雄花枝,将其直接挂于雌株上风头高处。也可采用人工液体授粉,将新鲜雄花序采摘后,0.5公斤新鲜雄花序加入25~30公斤水,滤去渣滓,在花粉液中加入l%蔗糖与0.2%硼砂,花粉液随配随喷。人工授粉的最佳时间,通常选在雌蕊珠嘴上出现小圆珠之时。当花期遇到雨雾等不良天气状况时,一般会用人工辅助授粉的方式来进行补救。
银杏生长过程中常见的病害主要有:叶枯病、干腐病等,均为真菌性病害。叶枯病的防止措施为在苗木生长前期使用25%多菌灵500倍液、70%甲基托布津600倍液均匀喷布2~3次,及时清除的落叶。干腐病全树喷洒靓果安800倍液与2000~1500倍秀特25%.金银花扦插育苗有讲究对于连年发生干腐病的银杏树,需将病毒Ⅱ号300~400倍液稀释,进行整株喷施与灌根。在银杏生长期间,常见的虫害主要有:卷叶蛾、蓟马等,其中卷叶蛾幼虫多在初夏缀叶蛀食,能采用人工摘除虫苞、卷叶的方法。在成虫发生时可挂糖醋罐或喷洒50%辛硫磷乳油1000倍液进行诱杀;蓟马主要为害银杏的幼嫩叶片,可在生长前期喷洒2.5%敌杀死乳油2000倍液或20%速灭杀丁乳油3000倍液等进行防治。
银杏栽培应根据银杏的生物学特性、栽种地特有环境条件因地制宜进行栽培与管理,达到种植增产、增收,实现栽培目的经济价值最大化。
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